Se siete alla ricerca di un piatto semplice, saporito e sfizioso da preparare, provate la nostra ricetta delle salsicce e patate cotte con friggitrice ad aria. La carne si scioglierà in bocca, mentre le patate croccanti sono un contorno perfetto per questo secondo piatto. Salsiccia e patate in Friggitrice ad Aria Ingredienti (per 4 persone): …
Salsiccia e patate in Friggitrice ad Aria: la ricetta Read More »
Il maialino alla griglia è un piatto tradizionale della cucina italiana. Il maialino alla brace viene cotto lentamente sulla griglia, a fiamma bassa, per un periodo di tempo che può variare dalle 2 alle 3 ore. Il risultato è un piatto succulento e saporito, che si sposa bene con un buon bicchiere di vino rosso. …
La salsiccia è uno dei prodotti più amati dagli italiani e non solo. In commercio si trovano di diversi tipi, ma la salsiccia fatta in casa è sempre la migliore. Perchè preparare la salsiccia in casa? Vediamo insieme i motivi per cui vale la pena prepararla: 1) La salsiccia fatta in casa è più fresca …
Come fare la salsiccia in casa: 9 ricette per tutti i gusti Read More »
Il Tomahawk di maiale è un taglio di carne molto famoso, ma cosa sappiamo davvero di questa prelibatezza? Questo taglio deriva dalla lombata, o lo spazio tra la costola e il filetto. Il nome Tomahawk si riferisce alla forma dell’osso a cui è attaccato, che ricorda un’ascia da guerra. Il Tomahawk di suino è un …
“Stigghiola” è una parola d’ordine a Palermo. Non si mangia stigghiola di vitello se non si è pronti a sanguinare. (cit.) La carne, infatti, viene cucinata alla brace e, una volta cotta, viene servita ancora sanguinolenta. Questo piatto è particolarmente amato durante il periodo estivo e viene accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. …
La VERA Stigghiola di vitello: ricetta DEFINITIVA Read More »
Il capretto è un animale molto versatile in cucina. Se lo si cucina bene, può essere un piatto molto saporito e nutriente. La testa di capretto bollita è una ricetta che risale a secoli fa e che viene ancora preparata in molte parti del mondo. La testa di capretto bollita è un piatto povero, ma …
Testa di capretto bollita: una ricetta semplice e gustosa Read More »
Come cucinare il pollo al curry usando la friggitrice ad aria? Ci sono molti modi per cucinare il pollo al curry, ma se vuoi ottenere una pietanza cremosa e saporita, allora devi ASSOLUTAMENTE provare la nostra ricetta speciale. Il segreto sta nell’utilizzo della friggitrice ad aria, che cuocerà il pollo in modo uniforme, mantenendolo morbido …
Pollo al curry con friggitrice ad aria: la Ricetta Perfetta Read More »
Cucinare filetto al pepe verde senza senape è un ottimo modo per cucinare la carne in modo sano. La carne di manzo è già naturalmente saporita, quindi non c’è per forza bisogno di aggiungere altri ingredienti per renderla più gustosa. Inoltre, il pepe verde è una spezia molto versatile che può essere utilizzata in molti …
Quali sono i Tempi di cottura della carne alla griglia elettrica? La carne alla griglia è uno dei piatti preferiti in estate .ed è un modo rapido e semplice per cucinare questo piatto. Tuttavia cucinare la carne con la griglia elettrica può essere un po’ difficoltoso, soprattutto per chi è un po’ inesperto con questo …
Tempi di cottura della carne alla griglia elettrica Read More »
Come cucinare il diaframma? Il diaframma è una carne molto versatile che può essere cotta in molti modi diversi. Può essere cucinato intero, a fettine o a dadini. La carne di diaframma è molto tenera e saporita, quindi è perfetta per la cottura in padella, al forno o alla griglia. In questo articolo GIGANTE noi …
