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Benvenuto nella nostra categoria dedicata a tutte le ricette e le informazioni relative ai Secondi piatti!
Carne, pesce e molto altro troverai tra le ricette di questa categoria, quindi non perdere tempo e inizia a cucinare con noi!
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La polenta con broccoli e salsiccia è una ricetta deliziosa e semplice da preparare. La polenta è un piatto tradizionale della cucina italiana a base di farina di mais, che viene cotta in acqua o brodo fino a quando non raggiunge una consistenza morbida e cremosa. I broccoli sono un ortaggio nutriente e versatile, mentre …
Polenta broccoli e salsiccia: Ricetta e 2 gustose varianti Leggi altro »
L’arrosto di tacchino è un piatto tradizionale che si trova spesso nelle tavole a Natale. Il tacchino alla birra è una variante particolarmente saporita e succulenta di questo piatto. L’arrosto di tacchino alla birra è una ricetta semplice e deliziosa che si prepara mettendo il tacchino in una teglia, coprendolo con della birra e lasciandolo …
Il pollo al forno è un piatto semplice e saporito che può essere preparato in molti modi diversi. In questa ricetta, il pollo viene aromatizzato con una miscela di spezie e poi cotto in forno fino a quando non è tenero e succoso. Questo piatto è perfetto da servire come secondo o come piatto unico, …
Congelare la carne è un ottimo modo per conservarla a lungo termine. La carne congelata può essere conservata per mesi, anche se il sapore e la texture della carne cambiano un po’ dopo essere stati congelati. Se segui queste semplici istruzioni, sarai in grado di congelare la carne in modo da poterla gustare anche dopo …
Come congelare la carne: tutto quello che c’è da sapere Leggi altro »
La fesa di bovino è una taglia media della carne bovina. Il suo sapore è forte e saporito, ma allo stesso tempo delicato. La carne di questa parte del bovino è molto tenera e si presta bene a diversi tipi di preparazione, sia in cucina che alla griglia. Fesa di bovino adulto: come cucinarla? 4 …
Hai mai desiderato cucinare il salmone in padella con patate e pomodorini? Sei arrivato nel posto giusto allora! Il salmone è uno dei pesci più pregiati e ricercati, sia per il suo gusto che per i benefici nutrizionali. La carne di salmone è infatti particolarmente ricca di proteine e grassi Omega 3, acidi grassi essenziali …
Salmone in padella con patate e pomodorini: Ricetta e Consigli Leggi altro »
Se siete alla ricerca di un piatto semplice, saporito e sfizioso da preparare, provate la nostra ricetta delle salsicce e patate cotte con friggitrice ad aria. La carne si scioglierà in bocca, mentre le patate croccanti sono un contorno perfetto per questo secondo piatto. Salsiccia e patate in Friggitrice ad Aria Ingredienti (per 4 persone): …
Salsiccia e patate in Friggitrice ad Aria: la ricetta Leggi altro »
Il maialino alla griglia è un piatto tradizionale della cucina italiana. Il maialino alla brace viene cotto lentamente sulla griglia, a fiamma bassa, per un periodo di tempo che può variare dalle 2 alle 3 ore. Il risultato è un piatto succulento e saporito, che si sposa bene con un buon bicchiere di vino rosso. …
La salsiccia è uno dei prodotti più amati dagli italiani e non solo. In commercio si trovano di diversi tipi, ma la salsiccia fatta in casa è sempre la migliore. Perchè preparare la salsiccia in casa? Vediamo insieme i motivi per cui vale la pena prepararla: 1) La salsiccia fatta in casa è più fresca …
Come fare la salsiccia in casa: 9 ricette per tutti i gusti Leggi altro »
Il Tomahawk di maiale è un taglio di carne molto famoso, ma cosa sappiamo davvero di questa prelibatezza? Questo taglio deriva dalla lombata, o lo spazio tra la costola e il filetto. Il nome Tomahawk si riferisce alla forma dell’osso a cui è attaccato, che ricorda un’ascia da guerra. Il Tomahawk di suino è un …
